top of page
ค้นหา

หอการค้าจันท์ จับมือ 6 ประเทศอาเซียน จุดประกาย “ทุเรียนคุณภาพ” เปลี่ยนคู่แข่งเป็นพันธมิตร

โดย คุณอุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี ประธานหอการค้าจังหวัดจันทบุรี

ประเทศไทย ผู้ส่งออกทุเรียนไปจีนครองส่วนแบ่งอันดับ 1 ถึง  45% คิดเป็นทุเรียนสดที่มีน้ำหนักราว 9.2 แสนตันในปี 2566 โดยมีประเทศที่คู่แข่ง อย่าง มาเลเซีย เวียดนาม ขณะที่ อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ เริ่มมีความพยายามจะเข้ามาแข่งขันช่วงชิงส่วนแบ่งการตลาดจากลูกค้าหลัก อย่าง จีน ด้วย


ในขณะที่กลไกตลาดมองว่า ดีมานด์ทุเรียนยังต้องการอีกมหาศาลจากประชากรจีนหลักพันล้าน ที่ปลูกเท่าไหร่ก็ขายไม่พอ จึงปฏิเสธไม่ได้ว่า พ่อค้าบางรายก็มุ่งเน้นผลผลิตเชิงปริมาณ เร่งตอบสนองความต้องการตลาด จนมองข้ามหัวใจสำคัญของการจำหน่ายสินค้าเกษตรกรแบบยั่งยืน นั่นคือ ทุเรียนคุณภาพ 


“พี่พยายามพูดย้ำๆ ให้ชาวสวน หันมาให้ความสำคัญ

กับการทำ ทุเรียนคุณภาพ 

และพี่ก็พยายามจะ Take Action หลายเรื่องไปด้วย 

ปีนี้ 2025 พี่ตั้งใจทำให้เป็นรููปธรรมมากขึ้น”

อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี ประธานหอการค้าจังหวัดจันทบุรี


นี่เป็น Massage ที่ Voice ดังๆ ขึ้นมาอีกครั้งจาก คุณต่อ อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี ประธานหอการค้าจังหวัดจันทบุรี เพื่อส่งไปถึงเกษตรกร พ่อค้าแม่ขาย โรงคัดบรรจุ และทุกภาคส่วนตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำในการเพาะปลูกทุเรียนไทย เพราะเชื่อว่าแนวทางการทำทุเรียนคุณภาพ จะกลายเป็นทางรอดเมื่อตลาดทุเรียนมีปัญหาในอนาคต


ดังนั้นเพื่อเป็นการสร้างค่านิยม ทุเรียนคุณภาพอย่างเป็นรูปธรรม ทางหอการค้าจันท์ ในฐานะตัวแทนเกษตรกรไทย เตรียมจัดให้มี “ปฏิญญาทุเรียนคุณภาพ Asian Countries” ระหว่าง 6 ประเทศสมาชิกในอาเซียน ได้แก่ ไทย เวียดนาม กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย และ ฟิลิปปินส์ ในงาน “นวัตกรรมไม้ผล เมืองร้อนแห่งเอเซีย 2025” หรือ Fruit Innovation Fair 2025 (FiF) ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี จัดขึ้นในวันที่ 20-23 กุมภาพันธ์ 2025  โดยถือเป็นก้าวแรกที่ภาคเอกชน ร่วมกันขับเคลื่อนการทำผลผลิตทุเรียนคุณภาพร่วมกับสมาชิกอาเซียรวม 6 ประเทศผู้ปลูกทุเรียน และในปี 2026 เตรียมต่อยอดจัดงาน “ World Durian conference”  งานประชุมวิชาการที่รวบรวมองค์ความรู้ในวงการทุเรียนทั่วโลก ณ ประเทศไทย 


“การทำปฏิญญาทุเรียนคุณภาพ Asian Countries” 

กับ 6 ประเทศ โดยมีประเทศไทยที่ Ring the Bell 

หวังสร้างจุดยืน ทุเรียน เหมือนพืชเกษตรอย่าง กาแฟ ที่มีอัตลักษณ์ของสายพันธุ์

หลากหลายรสชาติ และระดับราคา

แต่ไม่ได้หมายความว่า เราขายเชิงปริมาณไม่ได้ 

แต่ต้องสเกลปริมาณผลผลิต และควบคุมคุณภาพได้ด้วย 

เพราะถ้าตะบี้ตะบันเน้นปริมาณอย่างเดียว มันไม่ยั่งยืน”

อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี ประธานหอการค้าจังหวัดจันทบุรี


คุณต่อ อุกฤษฏ์ วงษ์ทองสาลี ประธานหอการค้าจังหวัดจันทบุรี ยังกล่าวเสริมว่า การทำทุเรียนคุณภาพ ถือเป็นสร้างภูมิคุ้มกันในธุรกิจการเกษตร เพื่อให้เกษตรกรสามารถรับมือกับความท้าทายต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ ทั้งในเรื่องของสภาพอากาศ ผลผลิตล้นตลาด และราคารับซื้อที่อาจจะผันผวน โดยอีกเครื่องมือสำคัญที่จะช่วยสร้างผลลัพธ์ในการสร้างทุเรียนคุณภาพ คือ การสร้างแบรนด์สินค้าเกษตร และขยายช่องทางการตลาดไปในระดับโลก


แต่อย่างไรก็ตาม การขับเคลื่อนนโยบายภาคการเกษตรต้องคิดแบบครบองค์ประกอบ ระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว จำเป็นต้องได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐ และภาคประชาสังคม ต้องมีเจ้าภาพหลักในการรับผิดชอบ หอการค้าจันท์จึงเสนอตั้ง “สถาบันผลไม้เมืองร้อนไทย” เพื่อขับเคลื่อนเป้าหมายผลักดันประเทศไทยให้เป็นมหานครผลไม้เมืองร้อนแห่งเอเซีย 


โดยแนวคิด “สถาบันผลไม้เมืองร้อนไทย” ได้ผ่านความเห็นชอบจากที่ประชุม กรอ.จันทบุรีและ กกร.กลุ่มภาคตะวันออก 2 (8 จังหวัด) และสภาหอการค้าแห่งประเทศไทยแล้ว อนาคตจะนำเสนอแผนให้ สภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติพิจารณา และเสนอเข้าสู่ที่ประชุม ครม.ต่อไป


ดู 150 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


  • Facebook

© 2024 by FiF

bottom of page